補鐵補血是孕期準媽媽的必修課,這是因為,懷孕后的準媽媽對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素,含有(yǒu)血紅蛋白的紅細胞能(néng)把氧氣運送到你身體的其他(tā)細胞。在懷孕期間,你體內的血液量會增加將近50%。因此,你需要更多(duō)的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外,你還需要一部分(fēn)鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要。那么,幫助孕婦補鐵補血的食物(wù)有(yǒu)哪些呢(ne)?孕期補鐵
剛剛我們說了,孕期的準媽媽需要更多(duō)的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。但是,大部分(fēn)女性在懷孕開始時都沒有(yǒu)儲存足夠的鐵,來滿足身體對鐵需要量的增加。特別是到了孕中期和孕晚期,當準媽媽身體中沒有(yǒu)足夠的鐵來制造所需要的血紅蛋白時,就會出現貧血癥狀。如果你屬于以下幾種情況,更容易發生貧血:孕期嘔吐比較嚴重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時間短;懷的是雙胞胎或多(duō)胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經出血量較多(duō)。為了有(yǒu)效的預防孕期貧血,準媽媽們除了可(kě)以吃醫生開的補鐵劑以外,也要在日常飲食中多(duō)吃有(yǒu)助于補鐵補血的食物(wù)哦。
補鐵補血的食物(wù)
1、黃花(huā)菜:含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有(yǒu)維生素A、B1、C,蛋白質等營養素,并有(yǒu)利尿及健胃作用(yòng)。黃花(huā)菜的營養成分(fēn)對人體健康特別是胎兒發育非常有(yǒu)益,因此可(kě)作為準媽媽的保健食品。
2、黑米:黑米具有(yǒu)健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,補肺緩筋等功效;可(kě)入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。長期食用(yòng)可(kě)延年益壽。因此,人們俗稱:”藥米”、”長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用(yòng),又(yòu)稱”月米”、”補血米”等。
3、瘦肉:瘦肉、動物(wù)肝臟等含鐵豐富的動物(wù)性食物(wù),其中的鐵很(hěn)容易被人體吸收利用(yòng),孕婦每周吃兩次動物(wù)血或肝臟,要遠勝于吃大棗補血。
4、南瓜:可(kě)稱為”補血之妙品”的南瓜,富含植物(wù)性蛋白質、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中,鈷是構成維生素B12的重要成分(fēn)之一,可(kě)以維持血液中紅細胞的正常功能(néng);鋅則會直接影響成熟紅細胞的功能(néng);而鐵質則是制造血紅蛋白的必需微量元素。準媽媽吃了南瓜以后,補血的原料可(kě)謂是補齊啦。
5、龍眼肉:龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有(yǒu)新(xīn)鮮的龍眼上市。龍眼除含有(yǒu)豐富的維生素A、維生素B族、葡萄糖、蔗糖外,還含有(yǒu)豐富的鐵質。
6、蘿卜干:其中的維生素B族、鐵質含量很(hěn)高,是高級養生食物(wù),且脆脆爽爽,吃起來別有(yǒu)一種風味。
7、葡萄:葡萄含有(yǒu)豐富的鈣、磷、鐵及多(duō)種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的準媽媽也建議可(kě)以多(duō)多(duō)食用(yòng),不但對胎兒營養有(yǒu)益,也能(néng)使面色紅潤,血脈暢通。
8、黑豆:豆類中含有(yǒu)豐富的蛋白質和膳食纖維,多(duō)吃有(yǒu)益;而黑豆可(kě)以生血、烏發。黑豆的吃法可(kě)以隨你喜好而定,準媽媽可(kě)以用(yòng)黑豆自制豆漿,也可(kě)以用(yòng)黑豆煮烏雞來補血。
9、胡蘿卜:含有(yǒu)豐富的維生素B族、維生素C,且含有(yǒu)一種特別的營養素—胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有(yǒu)益,所以用(yòng)胡蘿卜煮湯,是非常適合準媽媽的哦。