朋友聚會、外出旅遊,在外就餐的機會也是難以避免的。但對于準媽媽特殊的身體情況,有(yǒu)些食物(wù)禁忌是要特別留意的。那么,究竟如何讓準媽媽安全輕松的外出就餐呢(ne)?我們一起來了解一下吧。
餐館里點菜的注意事項
西餐
第一道菜:避免吃生的魚和海鮮,例如生魚片或牡蠣等,應該選擇烹調過的魚和蝦。
主菜:最好選擇煮熟魚和肉,牛排也要十分(fēn)熟的,不能(néng)吃半生不熟的。有(yǒu)一些調料里也有(yǒu)可(kě)能(néng)含有(yǒu)不適合準媽媽食用(yòng)的成分(fēn),也一定要問清楚。
餐后甜點:蛋奶酥(一種松軟蓬松的烤制點心,用(yòng)蛋黃以及打稠的蛋白再加上其它各種不同的配料制成,用(yòng)作一道主菜或者加甜之后用(yòng)作甜點心)、慕思可(kě)能(néng)含有(yǒu)生雞蛋。提拉米蘇配料里有(yǒu)生的蛋白。自制的冰淇淋可(kě)能(néng)含有(yǒu)生雞蛋,所以都要小(xiǎo)心選擇。奶油焦糖布丁則是比較安全的。
飲料:如果一定要喝(hē)酒,可(kě)以選擇喝(hē)一小(xiǎo)杯葡萄酒。盡量避免選擇含有(yǒu)咖啡因的飲料,如果想喝(hē)咖啡,可(kě)以喝(hē)無咖啡因的。不過,對于準媽媽來說最好的選擇是薄荷茶,對消化也很(hěn)有(yǒu)好處。
粵菜
生猛海鮮:甲魚、螃蟹味道鮮美,但具有(yǒu)較強的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲魚殼,如果在孕早期食用(yòng),很(hěn)容易導致流產。應盡量不要食用(yòng)。
海洋魚類(尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中Ω-3脂肪酸的含量較豐富,對準媽媽的情緒和孩子的神經發育都非常有(yǒu)好處,但海魚體內有(yǒu)可(kě)能(néng)會含有(yǒu)汞,因此,一定不要吃太多(duō),適量即可(kě)。
川菜
火鍋:涮肉時一定要把肉放在開水里多(duō)涮一會兒。等到肉熟透了再吃。防止生肉里含有(yǒu)弓形蟲的幼蟲,食用(yòng)后受到感染。
辣:這是川菜最突出的特點。不過,單從食物(wù)本身的辣來講,對準媽媽的身體是沒有(yǒu)影響的。需要擔心的是,孕期,準媽媽很(hěn)容易發生便秘,辣可(kě)能(néng)會加重便秘的程度。因此,建議準媽媽還是要少吃辣。
韓餐
人參:中醫認為準媽媽亂用(yòng)人參可(kě)能(néng)會產生很(hěn)嚴重的后果,如產生或加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓,也有(yǒu)可(kě)能(néng)會造成流產,因此,不要經常食用(yòng)用(yòng)人參作原料的湯和燉雞等。
石鍋拌飯:韓式的石鍋拌飯一般都會加一個不十分(fēn)熟的煎蛋,如果你很(hěn)喜歡吃石鍋拌飯,最好交待廚師把蛋煎熟。
日餐
壽司和生魚片:生魚片和含有(yǒu)魚子或生魚片的壽司都要避免食用(yòng)。另外,海魚要定量攝入,不能(néng)吃太多(duō)。
醬湯:湯本身對準媽媽身體是沒有(yǒu)影響的,但醬湯一定要控制鹽放入的量,不能(néng)太咸。
旅遊在外的飲食注意事項
旅遊是最容易導致不健康飲食的原因之一,然而,只要提前做好計劃,在旅遊的同時同樣可(kě)以做到健康飲食。下面是兩點可(kě)以保證健康飲食的小(xiǎo)竅門:
1、不要錯過用(yòng)餐時間,按時補充能(néng)量。因為即使是短期旅行也容易耗盡體能(néng),特別是在急匆匆趕時間的壓力下以及擁擠的火車上。
2、最好帶些蘋果、干果和堅果。因為這類食物(wù)容易攜帶,而且保質期長。如果旅行時間長,可(kě)以在頭一天夜里準備第二天的午餐,或者帶上一些三明治、水果以及色拉等。如果火車或飛機比較悶熱,還要注意不要脫水。身邊要隨時備有(yǒu)水或水果汁,盡量避免喝(hē)茶和咖啡,在飛機上不要飲酒。
度假時的飲食注意事項
在度假時,曬曬太陽放松一下,對準媽媽來說絕對是個好主意。度假時如果需要乘飛機,最好提前咨詢醫生,各個航空公司的規定也有(yǒu)所不同,大多(duō)數公司允許孕中期(4~6個月)的準媽媽乘坐(zuò),但是有(yǒu)些公司的限定放寬到了36周,對于懷孕36周以上的孕婦乘坐(zuò)則要求出具醫生的確認涵。所以,最好提前做好咨詢準備工作。下面我們將提供一些旅途中飲食的小(xiǎo)建議:
1、一定要知道自己吃的是什么。如果你出國,語言能(néng)力又(yòu)很(hěn)有(yǒu)限,沒辦法了解清楚食物(wù)里到底含有(yǒu)什么成分(fēn),最好還是小(xiǎo)心謹慎一些,不要冒險。
2、從小(xiǎo)貨攤或者是菜市場買來的東西要格外小(xiǎo)心。避免食用(yòng)沒有(yǒu)清洗過的水果和蔬菜。也不要吃肉類的小(xiǎo)吃,因為這些肉很(hěn)可(kě)能(néng)都還是半生不熟的。
3、一日三餐不可(kě)少。即使每天晚上你都吃得非常豐盛,第二天也不要不吃早餐或午餐。你和你肚子里的寶寶都需要定期補充能(néng)量,況且在空腹的情況下游覽也會感覺精神不濟。你和你的寶寶都需要持續的能(néng)量支援。
4、如果你飲食(尤其是早上早餐)有(yǒu)特別的要求或者喜好,最好隨身帶著。以免你的伴侶一大清早就要跑遍當地商(shāng)場或是菜市場為你尋找所需的食物(wù)。
5、小(xiǎo)心,不要脫水。保證每天至少喝(hē)6~8杯水或者是其它的飲品。你要了解當地的水質,如果心存疑慮,最好喝(hē)瓶裝水。記住蘇打水容易導致燒心,盡量不要碰。
tips:孕期反應、胃灼熱經常會讓準媽媽感覺不舒服,很(hěn)多(duō)人都愿意吃些冷飲。但是孕婦胃腸道對于冷飲的刺激非常敏感,太多(duō)的冷飲有(yǒu)可(kě)能(néng)使胃腸道血管突然收縮,胃液分(fēn)泌減少,消化功能(néng)降低,從而引起食欲不振、消化不良,甚至劇烈的腹痛,影響正常的飲食。