寶寶俱樂部寶寶一日三餐，每天要吃的食物(wù)量與食物(wù)種類很(hěn)多(duō)，許多(duō)家長在寶寶飲食方面也都非常小(xiǎo)心謹慎，不管是食品安全還是食品營養，生怕自己選擇的食物(wù)無法滿足寶寶生長髮育的營養需求。其實，寶寶飲食的需求也會隨著年齡的變化而變化，不同年齡段的寶寶在飲食上也有(yǒu)不同的注意事項，成人食物(wù)不太適合寶寶，給寶寶的食物(wù)應該如何做？一歲的寶寶，可(kě)以吃蔬菜了嗎？
1、不同年齡段的寶寶在飲食上要注意什么？
0-1歲：母乳喂養或人工喂養，及時合理(lǐ)添加副食品；嘗試多(duō)種多(duō)樣的食物(wù)，膳食少糖、無鹽、不加調味品；逐漸讓嬰兒自己進食，培養良好的進食行為；注意飲食衛生。
1-3歲：母乳喂養或其他(tā)乳制品喂養，逐步過渡到食物(wù)多(duō)樣；選擇營養豐富易消化的食物(wù)；采用(yòng)適宜的烹調方式，單獨加工制作膳食；在良好環境下規律進餐，重視良好飲食習慣的培養；鼓勵幼兒多(duō)做戶外游戲與活動，合理(lǐ)安排零食，避免過瘦與肥胖；每天足量飲水，少喝(hē)含糖高的飲料；定期監測生長髮育狀況；確保飲食衛生，嚴格餐具消毒。
3歲以上：幫助其建立良好的飲食習慣，為其一生建立健康膳食模式奠定堅實的基礎，是此時期兒童膳食的關鍵。食物(wù)多(duō)樣，谷類為主；多(duō)吃新(xīn)鮮蔬菜和水果；經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；每天飲奶，常吃大豆及其制品；膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝(hē)含糖高的飲料；食量與體力活動要平衡，保證正常體重增長；不挑食、不偏食，培養良好飲食習慣；吃清潔衛生、未變質的食物(wù)。
2、成人食物(wù)不太適合寶寶，給寶寶的食物(wù)應該如何做？
幼兒膳食應專門單獨加工、烹制，并選用(yòng)適合的烹調方式和烹調方法。應將食物(wù)切碎煮爛，以易于幼兒咀嚼、吞咽和消化，特別注意要完全去除皮、骨、刺、核等；大豆、花(huā)生等硬果類食物(wù)，應先磨碎，制成泥漿等進食。在烹調方式上，宜采用(yòng)蒸、煮、燉等方式。口味以清淡為主，盡量少用(yòng)調味品。要注重花(huā)樣品種的交替更換，以利于保持幼兒對進食的興趣。1歲后的寶寶進食種類和成人基本相同，只要沒有(yǒu)過敏史品種豐富搭配均可(kě)。避免辛辣、口味要清淡。
3、一歲的孩子可(kě)以吃蔬菜了嗎？
寶寶6、7個月的時候就可(kě)以開始吃點菜泥了，剛開始長牙齒就把蔬菜切細一點，1歲的寶寶當然也可(kě)以吃了。蔬菜中的維生素可(kě)以用(yòng)其他(tā)東西來替代，比如水果，但是蔬菜中的纖維是很(hěn)難用(yòng)其他(tā)東西來替代的，蔬菜中的纖維就相當于一把拖把，可(kě)以把腸道里頭的積垢清洗干凈，可(kě)以使得寶寶的大便通暢，水果就沒有(yǒu)蔬菜這種功能(néng)了。要多(duō)鼓勵動員小(xiǎo)孩吃多(duō)點蔬菜，也可(kě)以通過改變烹飪的方式，按照小(xiǎo)孩喜歡的口味來做，如果實在不行的話市面上也有(yǒu)一些膳食纖維、纖維素，可(kě)以適當給小(xiǎo)孩補充，但是還是提倡吃新(xīn)鮮的蔬菜。
