據英國媒體報道,英國科(kē)學家最新(xīn)調查研究顯示,腰身纖瘦的女性更容易在懷孕早期流產。“英國皇家衛生與熱帶醫藥學院”的壹組醫學人員,經過對600名流產女性以及6000名懷孕超過三個月的女性進行觀察與研究,得出了上述結論。研究顯示,纖瘦的女性懷孕頭三個月比正常女性流產率高出72%。這壹結論對想生寶寶的纖瘦女性來說,未免有(yǒu)些讓人緊張。為了避免此類事情發生,還是盡量在懷孕之前趕快增肥吧。
想增肥要在飲食上調節
飲食方面,高蛋白質、高熱量飲食,是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物(wù),例如重乳酪蛋糕、小(xiǎo)西點、小(xiǎo)蛋糕等等,少量多(duō)餐、餐後適時補充幫助消化的木(mù)瓜酵素或綜合酵素,以增加食物(wù)的消化吸收利用(yòng)率。
蛋白質的選擇
選擇優良的蛋白質來源,例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等,應占每日蛋白質總量的壹半以上。植物(wù)性蛋白質則以分(fēn)離萃取的黃豆蛋白粉末,效果會比較好,因為少了阻礙吸收的植物(wù)纖維。至於吃肉或喝(hē)牛奶那壹種方法較好?講求效率的人,可(kě)以嘗試喝(hē)高蛋白奶粉(例如三多(duō)奶蛋白),會比喝(hē)壹般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高,吸收利用(yòng)率也比較好。
糖類的選擇
糖類的攝取也是重要的壹環,選擇澱粉質較高的食物(wù),例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可(kě)以勾欠、羹湯、濃湯的型式,或在湯或果汁、牛奶中,加壹些麥芽糊精(壹般所謂的玉米水解澱粉,可(kě)直接加入食物(wù)中食用(yòng)),增加熱量的攝取。
脂肪的選擇
油脂部分(fēn),可(kě)適量使用(yòng)吸收利用(yòng)率較佳的中鏈脂肪酸(MCT),以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸(MCT)因不含“必須脂肪酸”,需搭配壹般油脂使用(yòng)。建議可(kě)選用(yòng)已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品(例如:三多(duō)高熱能(néng)),避免必須脂肪酸的缺乏。壹般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用(yòng)量,以不超過60%為原則。
睡前兩小(xiǎo)時前進食
盡量在睡前兩個鐘頭進食。在吐司上塗滿果醬、花(huā)生醬、奶油、大蒜醬。再喝(hē)壹碗肉湯、牛奶或豆漿。只要吃個意思就好了,以免吃得太飽,睡不著。
【特別推薦】山(shān)藥粥
成分(fēn):山(shān)藥、乳酪、白糖。
其制法可(kě)分(fēn)為兩種。壹種是將鮮山(shān)藥洗凈,待大米粥熟時加入拌勻,而後調入乳酪、白糖食用(yòng);另壹方法是,將山(shān)藥曬幹研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文(wén)火煮熟,不斷攪拌,兩三沸後取下,調入乳酪、白糖即可(kě)食用(yòng)。
山(shān)藥性味甘平,可(kě)補虛羸,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可(kě)養肺潤膚、養陰生津。兩者合用(yòng),可(kě)健運脾胃,資助化源,故於虛瘦病人,效果甚佳。