寶寶俱樂部現代女性在職場上擔任著越來越重要的“角色”。而為了能(néng)夠保持更佳完美的身材，很(hěn)多(duō)職場女性會選擇拒絕肉食，長期吃素來保持體重。但是，對于備孕期的女性來說，長期吃素會不會對身體產生不利？導致寶寶無法“駕到”呢(ne)？
一、備孕期間的營養素補充不可(kě)缺——葉酸、維生素、礦物(wù)質、微量元素等
1.葉酸
葉酸是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的B族維生素，由于它最早從葉子中提取而得，故名“葉酸”。研究發現，葉酸對孕婦尤其重要，如果在懷孕頭3個月內缺乏酸，可(kě)引起胎兒神經管發育缺陷，而導致畸形。因此，準備懷孕的白領女性，可(kě)在備孕期就開始每天服用(yòng)400微克葉酸。
2.維生素
維生素不僅為人體生長髮育所必需，而且還是維持正常生殖功能(néng)所必需。人體如果缺乏維生素也會發生同樣的情況，如不易懷孕，懷孕后容易發生胎兒缺陷：骨路發育不全、抵抗力弱、貧血、水腫、皮膚病、神經炎等，還可(kě)能(néng)發生流產、早產和死胎，或影響子宮收縮，導致難產。例如：維生素C對于增強備孕女性體質有(yǒu)著至關重要的作用(yòng)。維生素C有(yǒu)助于提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。富含維生素C的食物(wù)有(yǒu)花(huā)菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等；維生素E可(kě)以增加卵巢的功能(néng)，增強孕酮的作用(yòng)，是名符其實的有(yǒu)孕力的營養素。維生素E不僅能(néng)幫助女性提高孕力，同時也能(néng)夠促進精子的生成和增強其活力，所以，備孕爸媽一定是少不了維生素E的；維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物(wù)質，女性的雌激素代謝也需要維生素B6，因此它對防治某些婦科(kē)病大有(yǒu)益處。
3.蛋白質的攝入
蛋白質是人類生命的基礎，是腦；肌肉、臟器最基本的營養素，占總熱量的10%-20%，平時每天每千克體重需攝入l-1.5克，而現在要增加至1.5-2.0克；故應多(duō)進食色、肉、蛋、奶、豆制品等。
4.鐵、鋅、鈣
鐵是血色素的重要組成成分(fēn)，一旦缺乏就會發生貧血。懷孕期間，孕婦血容量較非孕時約增加30%，亦即平均增加約1500毫升血液；加之胎兒生長髮育每天需從母體吸收約5毫克鐵質，故孕婦如不注意補鐵，極易發生貧血。鐵在體內可(kě)貯存4個月之久，在孕前3個月即開始補鐵很(hěn)有(yǒu)好處。牛奶、豬肉、雞蛋、大豆、海藻等均含有(yǒu)豐富的鐵，還要用(yòng)鐵鍋做飯炒菜。
鋅是人體新(xīn)陳代謝不可(kě)缺少的酶的重要組成部分(fēn)。缺乏鋅可(kě)影響生殖系統功能(néng)，導致女性閉經，男性無精與少精，還可(kě)影響生長髮育，致使身體矮小(xiǎo)，故孕前應多(duō)吃含鋅的食物(wù)，如魚類，小(xiǎo)米、大白菜、羊肉、雞肉、牡頰等。
鈣是骨路與牙齒的重要組成成分(fēn)，懷孕時的需要量約為平時的2倍。如果孕前攝入鈣不足，懷孕以后孕婦因失鈣過多(duō)可(kě)息骨質軟化癥、抽筋，胎兒易發生佝僂病、缺鈣抽筋。故孕前開始補鈣，且鈣在體內貯藏時間較長，對孕期有(yǒu)好處。孕前應多(duō)進食含鈣豐富的食品，如魚類、牛奶、綠色蔬菜等。
二、女性長期吃素來維持體重 備孕期不可(kě)取
1.備孕女性長期吃素 可(kě)能(néng)影響正常排卵
在吃素與女性生育能(néng)力的眾多(duō)研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學院的結論最引人注意。該學院的卡兒寶克教授將參加試驗的健康少女分(fēn)成兩組，其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外，其他(tā)食物(wù)全部是素食；而另外一組則進食正常食物(wù)。在為期6周的減肥計劃結束后，研究者發現，在吃素食的減肥女性中，有(yǒu)78%的人出現了停止排卵的生理(lǐ)現象，而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經周期也沒有(yǒu)明顯變化。
有(yǒu)專家分(fēn)析認為，在兩組試驗者的體重都下降了同等幅度，并且她們的運動量都一樣的條件下，素食一組女性之所以出現排卵停止的情況，與她們進食的食物(wù)中所含蛋白質過少，從而導致激素分(fēn)泌失常，月經周期紊亂有(yǒu)關。這樣可(kě)以推論出，素食會導致生殖機能(néng)異常，甚至嚴重影響生殖能(néng)力。
2.備孕女性長期吃素 降低生育可(kě)能(néng)性
雖然堅持素食的都市女性不算很(hěn)多(duō)，但很(hěn)多(duō)人都會盡量少吃肉多(duō)吃青菜水果，以保持美好身段。到底懷孕難與長期素食有(yǒu)沒有(yǒu)關系？飲食里缺脂肪真的不利生養嗎？人是雜食動物(wù)，既需要吃素，也需要動物(wù)蛋白，葷素搭配營養均衡最好，這一點在生育孩子的條件上也成立。長期只吃素會降低生育的可(kě)能(néng)，原因有(yǒu)以下三點：
a.動物(wù)蛋白對生育來說很(hěn)重要
制造精子和卵子需要的營養元素大部分(fēn)從動物(wù)性食物(wù)中攝取，如果只吃齋可(kě)能(néng)對精子和卵子的制造不利。
b.經常素食可(kě)能(néng)不利于性激素的分(fēn)泌
性激素在生育過程中起重要作用(yòng)。膽固醇是制造性激素的基本原料，而膽固醇大部分(fēn)從動物(wù)性食物(wù)中獲得，素食中較少。如果性激素不夠，會影響排卵。
c.長期吃素身體缺乏重要營養素
肉類及內臟類食物(wù)中富含鐵質、鈣質以及維生素B12，長期單純吃素的人較容易缺乏這些營養元素，對于懷孕婦女及胎兒影響深遠。
3.備孕女性長期吃素 加速老化
有(yǒu)專家指出，經常不吃肉都的話很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)會因此而患有(yǒu)肌膚炎癥，并且還有(yǒu)一些化妝師透露，一些長期吃素的明星其皮膚都有(yǒu)不同程度的炎癥。我們人體中的脂肪是加強細腦組織的必要成分(fēn)，在日常生活中適當的攝取能(néng)夠有(yǒu)效的起到抗氧化的功效，從而有(yǒu)效的避免皮膚炎癥的出現。我們人體一旦出現脂肪減少供應的情況，就會導致肌膚出現很(hěn)多(duō)炎癥，并且還會因此而導致皮膚變得沒有(yǒu)彈性以及提前蒼老。因此要想擁有(yǒu)健康的皮膚，在日常生活中就必須要多(duō)吃肉類食物(wù)。
4.備孕女性長期吃素 導致營養不良
經過研究發現，如果長期吃素的話完全拒絕葷類食物(wù)的話，就會導致胃酸及消化酶減少，同時味蕾的味覺能(néng)力也會大幅度的下降，從而導致出現食欲不佳等情況。同時如果長時間單純的攝取素食類食物(wù)，還會因此而導致各種疾病的產生。我們人體每天要想保持充沛的體力，那么蛋白質以及脂肪等營養都是必不可(kě)少的，但是在素食中這些營養卻非常的少，這就是為什么素食者體弱多(duō)病的原因。
而且在素食中還含有(yǒu)大量的纖維，這種物(wù)質可(kě)以使膽酸的重吸收降低，膽鹽濃度也降低。在研究中還發現，長期素食的人都存在有(yǒu)維生素A、維生素E攝入不足的現象，長期缺乏維生素a等營養物(wù)質就會導致膽囊上皮細胞容易脫落，最終導致膽固醇沉積形成結石。
三、結論：健康身體+均衡營養+科(kē)學運動=寶寶“駕到”
備孕期間女性需要在懷孕前須做好各項營養準備，以確保優生優育。根據中國營養協會推出的平衡膳食寶塔中建議，谷類食物(wù)位居底層，每人每天應該吃250g-400g；蔬菜和水果居第二層，每天應吃300g-500g和200g-400g；魚、禽、肉、蛋等動物(wù)性食物(wù)位于第三層，每天應該吃125g-225g（魚蝦類50g-100g，畜、禽肉50g-75g，蛋類25g-50g)；奶類和豆類食物(wù)合居第四層，每天應吃相當于鮮奶300g的奶類及奶制品和相當于干豆30g-50g的大豆及制品。第五層塔頂是烹調油和食鹽，每天烹調油不超過25g或30g，食鹽不超過6g。
只要備孕期間的女性朋友做好平衡膳食、多(duō)多(duō)運動、各項指標正常，并保持良好的心態，相信寶寶一定會健健康康的來到你的身邊噠。
