寶寶俱樂部1）南瓜雞絲米粉 材料：雞腿半個、米粉40克、香菇2朵、胡蘿卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、蔥10克、洋蔥20克、蝦米10克、橄欖油1小(xiǎo)匙、太白粉2小(xiǎo)匙。 調味料：鹽1/2小(xiǎo)匙、胡椒少許、醬油少許。 做法： a雞腿洗凈去皮去骨切條狀，香菇、卷心菜洗凈切片，胡蘿卜、南瓜、洋蔥洗凈切絲，蔥洗凈切段，備用(yòng)。 b米粉、蝦米用(yòng)熱水泡軟，備用(yòng)。 c熱油鍋，油爆香蔥、洋蔥、蝦米，加入雞腿條、香菇、卷心菜、胡蘿卜、南瓜拌炒至8分(fēn)熟，加入鹽、醬油、胡椒粉調味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。
2）蒜香蘆筍 材料：蘆筍、蒜頭2瓣、橄欖油1/2小(xiǎo)匙。 調味料：蠔油2小(xiǎo)匙。 做法： a蘆筍洗凈切段，以滾水汆燙。 b蒜頭去膜切末，備用(yòng)。 c熱油鍋，加入蒜末、蠔油拌炒，蒜末成黃金色即起鍋，淋至蘆筍上，即完成。 3）洋蔥雞柳 材料：雞腿半個、洋蔥1/8個、胡蘿卜70克、青蔥適量、橄欖油1小(xiǎo)匙。 調味料：鹽少許、黑胡椒粒少許。 做法： a雞腿洗凈去皮切條狀，洋蔥、胡蘿卜洗凈切絲，青蔥洗凈切段，備用(yòng)。 b熱油鍋，加入洋蔥爆香后，然后加入雞柳條、胡蘿卜拌炒，用(yòng)黑胡椒粒、鹽調味，最后加入蔥段快速拌炒即可(kě)起鍋。
