寶寶俱樂部嬰兒奶粉雖然是沒有(yǒu)奶水媽咪的最佳選擇，但畢竟嬰兒奶粉不能(néng)代替母乳。想讓寶寶更健康的成長，小(xiǎo)編還是建議各位媽咪趕快想想辦法，讓寶寶能(néng)吃到充足、優質的母乳。媽咪產后沒有(yǒu)奶水，很(hěn)大一部分(fēn)原因是飲食調理(lǐ)不到位。接下來，小(xiǎo)編就為媽咪們推薦7款膳食湯水，讓媽咪們成為“高產奶牛”哦！
產后催乳新(xīn)媽飲食4大忌
禁忌1：忌產后盲目大補
哺乳期的媽媽要吃得好、營養夠充足才能(néng)有(yǒu)充足、優質的母乳給寶寶。但吃得好并不代表需要大補，特別是對于剛生產完的媽咪而言，產后立即大補，會導致乳腺導管堵塞，乳房脹痛加劇，不利于下奶。所以產后最好先喝(hē)些清淡的蔬菜湯或者肉湯，5天以后再喝(hē)全湯。比如，產后不宜立即喝(hē)老母雞湯，如過早食用(yòng)雞湯，會使產婦血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素發揮作用(yòng)，造成產婦乳汁不足甚至無奶。
禁忌2：忌吃寒涼食物(wù)
豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食，會減少生乳，哺乳媽媽最好不要吃。馬齒莧、黃瓜、苦瓜、菜瓜，竹筍等，性寒涼，會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳。梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼，產后體虛未出月子的媽媽也不宜吃。
禁忌3：忌吃回奶食物(wù)
韭菜、麥芽水等食物(wù)有(yǒu)回奶的作用(yòng)，最好不要吃。人參也是如此，它不僅有(yǒu)退奶的作用(yòng)，還容易造成子宮收縮和出血。此外，產婦的湯不宜放入當歸、紅棗，這些食材也會造成不下奶的情況。
禁忌4：忌產后立即控制飲食
有(yǒu)些上班族的媽咪，為盡快恢復體型，以便投入工作，產后便著力控制飲食，爭取最短的時間把孕期增加的體重減下去。其實，這種觀念是錯誤的。很(hěn)多(duō)新(xīn)媽咪可(kě)能(néng)不知道，產后立刻減少飲食，會造成乳汁分(fēn)泌不足。但是，媽咪也不要為了哺乳而吃太多(duō)的食物(wù)，只要不覺得餓即可(kě)，注意合理(lǐ)搭配，營養全面。
催乳湯水1：豆腐香菇燉豬蹄
材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克。
做法：
1、將豬蹄去毛、洗凈，用(yòng)刀(dāo)剁成小(xiǎo)塊；將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片；香菇先切去老蒂頭，浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水。
3、煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜。
4、加入鹽、生姜絲、蔥段。
5、再煮幾分(fēn)鐘后，即可(kě)離火。
點評：此菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有(yǒu)良好的催乳作用(yòng)。
催乳湯水2：烏魚絲瓜湯
材料：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、香油、黃酒、姜各適量。
做法：
1、烏魚宰殺洗凈剁成塊，絲瓜切段，姜切片。
2、燒熱鍋，加油，放魚塊煎至微黃。
3、鍋中注入清水適量，放入姜片、鹽、黃酒，用(yòng)大火煮沸。
4、用(yòng)小(xiǎo)火慢燉至魚七成熟，加絲瓜滾煮約1分(fēn)鐘。
5、最后加入香油調味即可(kě)。
點評：此菜營養豐富，能(néng)促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分(fēn)泌。
催乳湯水3：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚1條(約250克)，豆腐400克，黃酒5克，蔥花(huā)、姜片各3克，精鹽2克，食油30克，勾芡水少量。
做法：
1、豆腐切5cm厚的薄片，用(yòng)鹽沸水燙5分(fēn)鐘后瀝干待用(yòng)。
2、鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒、鹽漬10分(fēn)鐘。
3、鍋放爐火上，放入食油，燒至5成熱。
4、爆香姜片，將魚兩面煎黃。
5、加水適量，用(yòng)小(xiǎo)火煮沸30分(fēn)鐘。
6、放入豆腐片，調味后勾薄芡，并撒上蔥花(huā)。
點評：鯽魚營養豐富，有(yǒu)良好的催乳作用(yòng)；豆腐亦富有(yǒu)營養，含蛋白質較高，對于產后康復及乳汁分(fēn)泌有(yǒu)很(hěn)好的促進作用(yòng)。
催乳湯水4：瘦肉冬瓜湯
材料：豬瘦肉75克，冬瓜150克，香菜、雞湯、鹽、香油、姜、蔥、紹酒各適量。
做法：
1、冬瓜洗凈切成大片，蔥洗凈切成段，姜洗凈切成片，香菜洗凈切成段，瘦肉洗凈切成大片。
2、燒熱鍋，倒入雞湯。
3、雞湯煮開后，放入瘦肉、冬瓜煮熟。
4、加入鹽、紹酒、蔥、姜略煮一會兒。
5、再加入少許香油、香菜即可(kě)。
點評：此道菜含蛋白質、多(duō)種維生素和礦物(wù)質，有(yǒu)清熱、解毒、利尿、催乳之功效。
催乳湯水5：烏雞白鳳尾菇湯
材料：烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
做法：
1、烏雞宰殺后，去毛，去內臟及爪，洗凈。
2、沙鍋添入清水，加生姜片煮沸。
3、放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用(yòng)文(wén)火燉煮至酥軟。
4、放入白鳳尾菇，加食鹽調味。
5、再煮沸5分(fēn)鐘即可(kě)起鍋。
點評：此菜式具有(yǒu)補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳的功效。
催乳湯水6：木(mù)瓜燉魚頭
材料：魚頭一個，青木(mù)瓜一只，料酒、姜絲、枸杞、龍眼干各適量。
做法：
1、木(mù)瓜洗凈削皮，切成塊。
2、油鍋燒熱，爆姜絲。
3、將洗凈的魚頭過下油，去掉魚的腥味。
4、把過了油的魚頭放進沙鍋里面，再加上之前準備好的木(mù)瓜、龍眼、枸杞。
5、先用(yòng)武火煮沸，加少許料酒，再用(yòng)文(wén)火燉一個小(xiǎo)時即可(kě)。
點評：木(mù)瓜特有(yǒu)的木(mù)瓜酶對乳腺發育很(hěn)有(yǒu)助益，催奶的效果顯著，乳汁缺乏的媽咪食用(yòng)能(néng)增加乳汁。
催乳湯水7：豬蹄茭白湯
材料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法：
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈。
2、將豬蹄放入鍋內，加清水、料酒、生姜片及大蔥。
3、旺火煮沸，撇去浮沫。
4、改用(yòng)小(xiǎo)火燉至豬蹄酥爛后，投入茭白片。
5、再煮5分(fēn)鐘，加入食鹽即可(kě)。
點評：茭白可(kě)以益髓健骨、強筋養體、生精養血、催乳。媽咪多(duō)食用(yòng)此湯品，可(kě)有(yǒu)效地增強乳汁的分(fēn)泌，促進乳房發育。
