產婦由于生產寶寶的時候耗費了大量的體力,身體極為虛弱,需要適當的休息和補充營養。在剛生下寶寶的這段期間不宜勞作,需要有(yǒu)人進行特殊的護理(lǐ),這也是傳統說法的坐(zuò)月子。坐(zuò)月子期間吃什么呢(ne),既有(yǒu)利于產后身體恢復,又(yòu)有(yǒu)利于寶寶的哺乳。那么究竟有(yǒu)什么營養食物(wù)適合加入到月子食譜里面呢(ne)?我們推薦產婦做月子7類最佳的營養食物(wù),提供給各位媽媽參考。
1、雞蛋。雞蛋含有(yǒu)大量的蛋白質和氨基酸,而且容易消化和吸收。在做法上可(kě)以吃些煮雞蛋、雞蛋羹、雞蛋湯等形式。一般認為產婦一天吃2-3個雞蛋即可(kě)補充身體所需要的營養,吃太多(duō)了吸收不了,膽固醇也容易積累過高。
2、燉湯類食物(wù)。一般認為燉湯類食物(wù)可(kě)以促進乳汁的分(fēn)泌,這是有(yǒu)一定科(kē)學性的。因為燉湯類食物(wù)營養豐富,而且產婦非常容易吸收和消化,這不僅能(néng)幫助產婦迅速補充自己需要的營養,還能(néng)迅速的將營養轉化成乳汁分(fēn)泌。傳統上的雞湯、排骨湯、肘子湯都可(kě)以輪換食用(yòng),但是湯類食物(wù)切忌不要過于油膩。
3、小(xiǎo)米粥。小(xiǎo)米富含膳食纖維和維生素B等物(wù)質,適當食用(yòng)還可(kě)以補充鐵。可(kě)以把小(xiǎo)米和大米一起煮熟食用(yòng),作為輔助的食物(wù),可(kě)以起到很(hěn)好的營養效果。
4、紅糖、紅棗、紅小(xiǎo)豆等紅色食品。紅色食品含鐵和鈣的成分(fēn)較高,可(kě)以提高血色素,幫助產婦補血、驅寒。特別注意的是紅糖的食用(yòng)需要煮沸后,去掉雜質后飲用(yòng)。
5、魚類。魚類是產婦的一種重要補充營養的美食。魚湯各種營養均衡、豐富,可(kě)以通脈催乳。做法有(yǒu)清蒸鯽魚,紅燒鯽魚或者燉鯽魚湯,味道鮮美,營養豐富。
6、芝麻。芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分(fēn),滋補身體,非常適合產婦的營養要求。
7、蔬菜水果。水果和蔬菜含有(yǒu)大量人體需要的各種維生素和礦物(wù)質,有(yǒu)助于消化吸收和排泄,增加食欲。但是寒性的水果要注意,不宜食用(yòng),而且水果也不宜吃過多(duō),過飽。天氣冷,食用(yòng)水果可(kě)以用(yòng)熱水燙一下再吃。
總結:產婦特殊的身體需求和寶寶的營養需求,在飲食方面需要注意。怎么樣有(yǒu)效的滋補身體,快速恢復,我們推薦產婦做月子7類最佳營養食物(wù):雞蛋,可(kě)以蒸雞蛋羹,煮雞蛋等。燉湯類,利于消化吸收和乳汁分(fēn)泌。小(xiǎo)米粥可(kě)以和大米混煮熟食用(yòng),營養價值好。紅色食品類食物(wù)可(kě)以給產婦補充鐵。魚類食物(wù)既美味有(yǒu)營養。芝麻和水果蔬菜都可(kě)以適當的食用(yòng),補充身體需要的營養成分(fēn)。