牛蒡排骨湯
特色:濃厚的湯汁散發著陣陣清香,美味與營養的全新(xīn)搭配既能(néng)保證身體健康,還可(kě)提供充沛的精力。
讓準媽媽一路“腸”通的好食譜
原料:排骨、牛蒡、胡椒、鹽
做法:
1.牛蒡切成小(xiǎo)滾刀(dāo)塊,放在醋水中浸泡防止變色
2.排骨洗凈切小(xiǎo)塊,焯水去掉血沫
3.將水倒入沙鍋中燒開,并倒入排骨,煮約1小(xiǎo)時
4.排骨煮好后,倒入牛蒡塊,煮15分(fēn)鐘后調味即可(kě)
營養提示:
牛蒡中的總纖維素含量高于普通蔬菜,經常食用(yòng)可(kě)以促進大腸蠕動,幫助排便。