寶寶俱樂部芒種過后，天氣越來越炎熱了，我所在的南方城市一到夏季就潮濕悶熱，這樣的天氣下，人就好像置身在熱氣騰騰的“蒸籠”里，又(yòu)汗又(yòu)潮，被濕氣熱氣裹挾著，沒精神沒力氣。不僅如此，連胃口都變得越來越小(xiǎo)了，常常是已到飯點，還沒有(yǒu)食欲。
不僅大人，家里的寶寶更是如此，動不動就在飯桌上“擺爛”，不好好吃飯。一頓兩頓不好好吃飯，倒也還能(néng)睜只眼閉只眼由著孩子去，但這個季節常常如此，當媽的還是心里著急，畢竟孩子的吃喝(hē)拉撒睡，都是媽媽在意的生活日常。
春夏季節濕氣重，對寶寶造成的影響很(hěn)大。中醫上講濕，分(fēn)為外濕和內濕。一些因為外在因素帶來的濕氣，叫做“外濕”，比如春雨綿綿時潮濕的空氣，出門時淋了雨，或者是居住在河湖(hú)邊上這種比較潮濕的地方等等。
那么“內濕”呢(ne)，多(duō)半是因為寶寶脾胃不好。比如飲食習慣不好，愛吃生冷寒涼食物(wù)、肉類，又(yòu)不愛運動，就會讓沒消化的食物(wù)留在身體里變成濕，傷害脾胃。恰好脾又(yòu)是運化水濕的，脾胃不好，濕排不出去，堆積在體內，長此以往就變成“內濕”。
春夏濕氣夾雜，影響脾胃
可(kě)常煲四神湯來健脾祛濕
為了應對這種季節情況，我會學習愛煲湯的廣東人，給家里人煲一些清補的湯水，四神湯就是我家這個季節的桌上常客。這個湯方其實一年四季都能(néng)喝(hē)，堅持下來，您會發現家人每天都能(néng)多(duō)吃些東西，氣色看上去更好了，潮氣也小(xiǎo)了。
中醫界里大名鼎鼎的四神湯，在華南地區非常有(yǒu)名，幾乎廣東的家庭都知道，也經常吃。湯方里的“四神”強強聯合，妙用(yòng)出乎意料。
四神湯以甘平為主，甘平能(néng)治水，所以能(néng)健脾胃祛濕氣，可(kě)以先來看看四神湯是如何祛濕的。
茯苓于松根下生長，而松柏四季常青、飽經風霜，茯苓自然吸收著松柏的靈氣，因而被稱為四時神藥，靠著健脾祛濕在中醫界“揚名立萬”。
芡實和蓮子一樣，都是圓滾滾的外形，圓在中醫里象征著飽滿，而脾胃屬土，土地最需要飽滿，故能(néng)補虛安神。
山(shān)藥健脾。中醫講“諸濕腫滿皆屬于脾”，不論內濕外濕，皆是脾虛不能(néng)運化所致。山(shān)藥在土里吸收的是土靈之氣，土代表脾胃，山(shān)藥有(yǒu)至厚的土氣，故能(néng)健脾。
你看了這四味藥食材就不難發現，說是祛濕，其實也是奔著健脾去的，中醫上有(yǒu)個說法是祛濕要先健脾，其實也是因為濕氣的根源還是與脾有(yǒu)關。
脾是身體代謝和運轉的部位，脾虛則百病生，一旦脾胃虛弱，身體運化水谷精微的能(néng)力就會變差，產生濕氣，濕氣日積月累就會蘊化濕邪。
濕邪對身體的危害很(hěn)大，會大大阻礙到身體自我調節的能(néng)力，同時還不容易排出體外，人就容易生病。而想要祛除濕氣，關鍵是從根本上切斷濕氣生成的源頭，也就是脾胃，所以祛濕一定要先健脾。
食療方·豬肚四神湯怎么做
今天就跟你分(fēn)享一道經典的“健脾祛濕湯”——豬肚四神湯，性味溫和，一年四季，一家老小(xiǎo)都能(néng)喝(hē)。
【食材】
豬肚半個、花(huā)椒10粒、蔥姜少量、鹽適量、四神湯料包
【做法】
1.將所有(yǒu)燉湯料倒入清水中浸泡一小(xiǎo)時，漂洗干凈；
2.豬肚用(yòng)面粉和鹽多(duō)次搓洗干凈即可(kě)；
3.將豬肚套在盤子上，和花(huā)椒一同入冷水鍋中焯燙，煮沸后倒出清洗干凈；
4.將豬肚切成條和燉湯料一起放入燉鍋內，加少許蔥姜，加水；
5.大火煮開后，改小(xiǎo)火燉煮2小(xiǎo)時，出鍋前5分(fēn)鐘加適量鹽調味即可(kě)上桌開吃啦。
注：四神湯藥材里含有(yǒu)大量淀粉，單獨燉煮的話口感較澀，豬肚的蛋白質可(kě)以增加潤滑感。除了豬肚，也可(kě)用(yòng)排骨或瘦肉等食材來搭配四神湯。
如果不想加入肉類，可(kě)以直接用(yòng)四神湯料包煮水，煮好后加幾顆冰糖就可(kě)以喝(hē)了，如果寶寶還比較小(xiǎo)，也可(kě)以先把食材打碎，混合在粥或者面條里，更好消化。
