寶寶俱樂部孕早期的孕媽媽需要大量的葉酸攝入，來參與這場生命的孕育過程。如果此時缺乏葉酸，會引起胚胎細胞分(fēn)裂障礙，神經管發育畸形等癥狀。每天多(duō)吃一些富含葉酸的水果，會更有(yǒu)幫助。含葉酸豐富的食物(wù)有(yǒu)奇異果、櫻桃、香蕉、蘆筍、菠菜、西紅柿、西蘭花(huā)、胡蘿卜、動物(wù)肝臟、豆類、谷物(wù)等。
除了葉酸，這一周還要保證充足的熱能(néng)和優質蛋白質的供給，還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素，如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。
如果有(yǒu)貧血的孕媽媽，可(kě)適當吃些紅棗、枸杞、紅豆、肝臟等；易感冒生病的準媽媽，多(duō)吃富含維生素C的蔬菜水果。
本周食譜推薦：
黑豆糯米粥
功效：改善貧血，及黃體功能(néng)不足，補腎益脾。
用(yòng)料：黑豆30克、糯米60克
做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內，加水適量，用(yòng)溫火煮成粥即可(kě)食用(yòng)。
西蘭花(huā)炒蝦仁
功效：葉酸豐富，還可(kě)補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃之效。
材料：西蘭花(huā)，蝦仁，生抽，淀粉
做法：
1、西蘭花(huā)洗凈后切成小(xiǎo)朵，用(yòng)淡鹽水浸泡30分(fēn)鐘，去除殘留的農藥；
2、蝦仁用(yòng)生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎；
3、西蘭花(huā)汆水待用(yòng)；
4、鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒變色；
5、放入放入西蘭花(huā)翻炒均勻，放入鹽即可(kě)出鍋。
